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公司新聞
桂花樹(shù)
日期:2016/04/28

學(xué)名:Osmanthus fragrans
科名:木犀科(Oleaceae)
屬名:木犀欖屬(Olea L.)
俗名:桂花樹(shù)

形態(tài)特征:桂花樹(shù)姿飄逸,碧枝綠葉,四季常青,飄香怡人。桂花為常綠闊葉喬木,高可達15米,樹(shù)冠可覆蓋400平方米,桂花實(shí)生苗有明顯的主根,根系發(fā)達 深長(cháng)。幼根淺黃褐色,老根黃褐色。嫁接苗的根系因砧木而異;插條埋入土中各處易生不定根,但無(wú)明顯主根。桂花分枝性強且分枝點(diǎn)低,特別在幼年尤為明顯,因 久常呈灌木狀。密植或修剪后,則可成明顯主干。樹(shù)皮粗糙,灰袍色或灰白色,有時(shí)顯出皮孔。葉面光滑,革質(zhì),近軸面暗亮綠色,遠軸面色較淡;橢圓形,長(cháng)橢圓 形、卵形、倒卵形,披針形、倒披針形、長(cháng)披針形至卵披針形。

用途:桂花終年常綠,枝繁葉茂,秋季開(kāi)花,芳香四溢,可謂"獨占三秋壓群芳"。在園林中應用普遍,常作園景樹(shù),有孤植、對植,也有成叢成林栽種。在我國古 典園林中,桂花常與建筑物,山、石機配,以叢生灌木型的植株植于亭、臺、樓、閣附近。舊式庭園常用對植,古稱(chēng)"雙桂當庭"或"雙桂留芳"。在住宅四旁或窗 前栽植桂花樹(shù),能收到:"金風(fēng)送香"的效果。桂花對有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性,也是工礦區的一種綠化的好花木。

習性:桂花(Osmanthus fragrans)為木犀科木犀屬常綠灌木或小喬木,高1.5~8米。樹(shù)冠圓頭形、半圓形、橢圓形。葉對生、革質(zhì),花序簇生于葉腋,花期9~10月,果期次年3~4月。

桂花適應于亞熱帶氣候廣大地區。性喜溫暖,濕潤。種植地區平均氣溫14~28℃,7月平均氣溫24~28℃,1月平均氣溫0℃以上,能耐最低氣溫 -13℃,最適生長(cháng)氣溫是15~28℃。濕度對桂花生長(cháng)發(fā)育極為重要,要求年平均溫度75%~85%,年降水量1000毫米左右,特別是幼齡期和成年樹(shù)開(kāi) 花時(shí)需要水分較多,若遇到干旱會(huì )影響開(kāi)花,強日照和蔭蔽對其生長(cháng)不利,一般要求每天6~8小時(shí)光照。
 

桂花品種

桂花由于久經(jīng)人工栽培,自然雜交和人工選擇,形成了豐富多樣的栽培品種。近年來(lái),全國各主要城市對桂花資源及品種進(jìn)行了廣泛調查,實(shí)地記錄桂花開(kāi)花性狀, 對各種類(lèi)型桂花的性狀進(jìn)行分析、比較,選擇出較為穩定的遺傳性狀,并考慮傳統分類(lèi)的方法和園林生產(chǎn)上的應用,鑒定整理出桂花的四個(gè)品種群。

四季桂品種群:四季開(kāi)花,有“月月桂”、“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“齒葉四季桂”等品種。
銀桂品種群:秋季開(kāi)花,花色純白、乳白、黃白色,有“籽銀桂”(結籽),“九龍桂”、“早銀桂”、“晚銀桂”、“白潔”等品種。
金桂品種群:秋季開(kāi)花,花檸檬黃淡至金黃色,有“大花金桂”、“大葉黃”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圓葉金桂”等品種。
丹桂品種群:秋季開(kāi)花,花色較深,橙黃、橙紅至朱紅色,有“大花丹桂”、“齒丹桂”、“朱砂丹桂”、“寬葉紅”等品種。各品種群中都有一些值得推廣應用的 品種,例如:四季桂品種群中的“日香桂”、“大葉佛頂珠”,均是小灌木,高0.5—1.5米。“日香桂”花淡黃色,同一枝條各節先后開(kāi)花,幾乎日日有花, 故得名?,F四川蒼溪有大量母株。“大葉佛頂珠”花乳白至純白色,花序密集,頂生花序獨特,花期自春到秋連續不斷。它們觀(guān)賞價(jià)值很高,既可盆栽入室,也可露 地大片栽植。

各地可以根據不同的需要,選擇不同的種或品種進(jìn)行繁殖。例如以采花為目的宜選用花繁而密的豐產(chǎn)型,如開(kāi)花、落花整齊的“潢川金桂”、“金桂”、“籽銀 桂”,“大花丹桂”、“橙紅丹桂”等。以觀(guān)花聞香為目的,宜選用“大花丹桂”,“籽丹桂”,“朱砂丹桂”,“大花金桂”,“圓瓣金桂”等。作灌木、盆栽、 盆景宜選用“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“月月桂”、“四季桂”、“九龍桂”、“柳葉桂”等,用作喬木或作庭園主景宜選“大葉黃銀桂”、“金桂”、“大葉 丹桂”、“大丹金桂”、“橙紅丹桂”。

桂花有的結果,有的不結果。一般第二年4—5月核果成熟,用其播種,一般要5—6年才開(kāi)花。無(wú)性繁殖用枝條扦插、嫁接、壓條可以當年開(kāi)花。宋代記載:“月 待圓時(shí)花正好,花將殘后月還虧,須知天上人間物,同稟清秋在一時(shí)”,指出其開(kāi)花的基本規律:即每年農歷八月十五日月圓時(shí),桂花盛開(kāi),半個(gè)月后花凋榭了,月 亮也虧缺了。

桂花喜溫暖,抗逆性強,既耐高溫,也較耐寒。因此在我國秦嶺、淮河以南的地區均可露地越冬。
桂花較喜陽(yáng)光,亦能耐陰,在全光照下其枝葉生長(cháng)茂盛,開(kāi)花繁密,在陰處生長(cháng)枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內盆栽尤需注意有充足光照,以利于生長(cháng)和花芽的形成。
桂花性好濕潤,切忌積水,但也有一定的耐干旱能力。

古人對桂花開(kāi)花的天氣條件,有大量記載。唐代王建在《十五夜望月》中有“冷露無(wú)聲濕桂花”,柳宗元“露密前山桂”,白居易“天將秋氣蒸寒馥,月借金波摘子 黃”,宋代陸游:“重露濕香幽徑曉,斜陽(yáng)烘蕊小窗妍”。詩(shī)中“冷露”、“露密”說(shuō)明開(kāi)花天氣要早晚冷涼;“烘與蒸”說(shuō)明天氣還會(huì )一度出現較高的溫度。這種 早晚冷涼、白天燠熱的天氣既有利于桂樹(shù)的營(yíng)養積累,也促使雨露的形成,桂樹(shù)開(kāi)花隨之加速,蘇州人稱(chēng)之為“木犀蒸”。中秋前后天氣突然熱起來(lái),竟像夏季一 樣,桂花一經(jīng)蒸郁,就爛爛漫漫地盛開(kāi)了。桂花開(kāi)花既需要一定的濕度,還要有一定的溫差。
桂花對土壤的要求不太嚴,除堿性土和低洼地或過(guò)于粘重、排水不暢的土壤外,一般均可生長(cháng),但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質(zhì)壤土最為適宜。
桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性,還有較強的吸滯粉塵的能力,常被用于城市及工礦區綠化。
桂花繁殖與加工

  桂花是我國的特產(chǎn),為我國主要芳香原料之一。桂花可提取芳香油,是名貴香料。用桂花純油配制的香精及加香產(chǎn)品,如桂花酒、桂花糖、桂花蜜餞、香水、香皂等,暢銷(xiāo)國內外市場(chǎng)。

1、繁殖方法。桂花可用播種、靠接、切接、壓條、扦插等方法繁殖,一般以靠接和扦插繁殖為主??拷拥恼枘緸樾∪~女貞,接合后當年就可開(kāi)花,靠接時(shí)間多在夏 季進(jìn)行。采用扦插方法可以繁殖大量桂花苗,時(shí)間多選擇在樹(shù)液即將流動(dòng)的2月,為促進(jìn)生根,防止病害,插穗在扦插前1個(gè)月用800-1000倍敵百蟲(chóng)藥液噴 灑,插前10-15天再用石灰水消毒,可以剪取粗壯的半成熟枝的枝條做嫩枝扦插的插穗。也可剪取成熟的枝條做硬枝扦插的插穗。選插穗時(shí),要避免采用徒長(cháng) 枝、纖細枝、內膛枝和病枝。插穗長(cháng)度為8~12厘米,剪去嫩梢,頂部留2片小葉。臨扦插前用10×10-6的萘乙酸溶液浸泡插條基部8-10小時(shí)。插穗入 土深2/3,扦插后立即澆透水,并經(jīng)常保持一定的濕度,桂花樹(shù)喜歡空氣濕度較高的陰涼環(huán)境,尤其尚未生根的插穗,不可太干,更不能曬太陽(yáng),扦插后1個(gè)月內 注意遮陽(yáng),最好搭個(gè)雙層遮陽(yáng)棚,高棚高約2米,低棚高60~70厘米,天氣干燥時(shí)每天還應用噴霧器噴水1~2次。新根長(cháng)有3~4厘米長(cháng)時(shí),即可移栽。在移 栽前1~2星期,應將遮陽(yáng)的蘆席或草簾揭去,讓幼嫩的苗得到鍛煉。。約2個(gè)月后即會(huì )生根。第2年移植一次,第3年就可以出圃栽種。

  桂花壓條繁殖又分為空中壓條和地面壓條兩種。一、空中壓條繁殖一年四季都可進(jìn)行,但以春季發(fā)芽前進(jìn)行較好??罩袎簵l繁殖較適合家庭盆栽。通常在清明前 后,從優(yōu)良品種的健壯母株上選擇2~3年生枝條進(jìn)行環(huán)狀剝皮,切口寬度為2厘米左右,取竹筒并將其劈開(kāi),且內鋪一層沙質(zhì)濕潤的培養土,將枝條剝皮處全包起 來(lái),外面用塑料布包裹好,再用帶子扎上,1個(gè)月后傷口愈合,3個(gè)月后在切口皮層生出新根。到10月或翌年春季,新根有3~5厘米長(cháng)時(shí),即可切離母株。二、 地面壓條又稱(chēng)伏枝壓條或普通壓條。此法宜在4~6月或8~9月(氣溫在25℃~30℃時(shí))進(jìn)行。在靠近根部的枝條上割皮1~2厘米長(cháng),并將其壓彎到地面, 在傷枝上堆7~8厘米厚的泥土,壓實(shí),經(jīng)常澆水保持濕潤,約3個(gè)月即可生根。第二年春季將其與母株切開(kāi),栽植新株。若是盆栽植株,可將割開(kāi)切口的枝條壓入 另一盆土中固定,待其發(fā)根后再切離移植。


3、栽培要點(diǎn)。桂花喜干燥,除移栽時(shí)注意澆水保濕之外,一般不需灌溉,故要求土壤排水良好。通常大樹(shù)每年抽枝一次,幼樹(shù)抽枝2-3次??捎诿磕?2月、6 月、9月抽枝或開(kāi)花前各施1次。春季萌芽初期不宜施重肥,肥料以豬牛糞、豆餅等為好。在5-10月間,應及時(shí)中耕、松土、除草,保持土壤水份,避免雜

草與樹(shù)爭肥。桂花根系發(fā)達,須根較多,適應性強,移栽容易成活,一般樹(shù)齡在20年以下的,在春秋兩季都易移栽成活。

4、采收加工。在9、10月開(kāi)花飄香時(shí),收集桂花,與明礬(3.5%)相混和壓緊,幾天后壓榨去汁使之保持原有花的重量,再加入同量食糖拌勻裝壇,可以做 桂花包子、桂花湯圓、桂花酒及桂花蜜餞原料備用。也可將收集的桂花用石油醚為溶劑進(jìn)行浸提,浸提液經(jīng)過(guò)澄清、過(guò)濾和常壓、低壓濃縮,最后脫醚制成桂花浸 膏。桂花浸膏的制得率為0.17%左右。把浸膏用乙醇反復抽提,可制得桂花純油,這是天然名貴香料。浸提后的桂花渣加適量的桂花香精和白糖就成為桂花糖, 可用來(lái)配制一般食品。
桂花曬干后,可以沖茶。


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